[Bluesky24]

Kadıköy Şifa'nın Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Dr. Seda Bahtiyar Tatay; detoks diyeti ile ilgili yaptığı açıklamalarda, şu önemli ayrıntılara değindi[img]/images/smilies/biggrin.gif[/img]etoks diyetleri, genel sağlığı desteklemek ve hastalıklara karşı korunmak amacıyla genelde yılda 1–2 kez uygulanır. Fakat herhangi bir hastalık söz konusu olursa, detoks diyetlerinin daha sıklıkla yapılması önerilebilir. Doktor veya diyetisyenler tarafından önerilen detoks diyetiyle; farklı organ ve sistemleri toksinlerden arındırmak hedeflenir. Bu organ ve sistemler arasında: Cilt, karaciğer, böbrekler, bağırsaklar ve lenf sistemi önde gelir. Uzmanlar, genelde diyete bağırsaklardan başlanılmasını önerirler. Bunun nedeni şudur: Detoksa karaciğerden başlanırsa, depolanmış toksinler; o sırada sağlıksız çalışan bağırsaklardan, diğer doku ve organlara yayılma riski oluşturur.Detoks diyetlerinin sonuçları, hedeflenen bölgeye göre farklılık gösterir. Bir detoks programı uygulanan kişilerde, genel olarak: Enerji seviyesinde artış, ciltte iyileşme, bağırsak fonksiyonlarının normale dönmesi, sindirim problemlerinin çözümlenmesi, konsantrasyonun artması ve zihin açıklığı görülür. Eğer detoks diyeti, bir hastalık için spesifik olarak uygulanıyorsa; sonuçlar, hastalık semptomlarının şiddetinin azalması ile ve laboratuvar testlerinin olumlu sonuçlarında da saptanabilir.Karaciğere detoks için birçok destek gıda, vitamin ve minerallerle takviye edilmesi gerekmektedir. Buna ek olarak: Safra salgılamasını artırmak, yağda depolanmış toksinleri safra ile karaciğerden uzaklaştırıp vücuttan atmak açısından önemli bir rol oynamaktadır. Safra salgılamasında sorun olması da: Kabızlık, şişkinlik, cilt ve saç kuruluğu, yağlı gıdaların yemek sonrası ancak 1–2 saatte sindirilebilmesi ve sert dışkı şeklinde kendini gösterir.Detoks diyeti için gerekli olan desteklerin başında: Selenyum, molybdenum, çinko'dan zengin multivitamin, choline, methionin, C vitamini, Milk Thistle (deve dikeni sütü), enginar, brokoli, pancar, taze sebze ve meyveler, bitkisel kaynaklı proteinler, soğan, sarımsak ve karahindiba sayılabilir.Detoks diyeti, bir temizleme ve arındırma yöntemidir. Diyet bittikten sonra, bedeni ve sistemin fonksiyonlarını yararlı besinlerle yeniden yapılandırıp desteklemek gerekir. Ayrıca detoks programı sırasında öğrenilen bazı yararlı davranışlar, yaşam tarzı haline getirilip, uygulamada süreklilik sağlanmalıdır.Bütün bu iyi etkilerine rağmen; detoks diyet programları, her birey için uygun değildir. Özellikle böbrek hastaları, karaciğer hastaları, kalp hastaları, kanser hastaları, bağırsak enfeksiyonları ve ciddi sağlık problemleri yaşayan kişiler; detoks programlarını, ancak bir uzman kontrolünde yapabilirler. Düzenli ilaç kullanması gereken bu kişiler, detoks programlarına başlamadan önce mutlaka doktorlarına danışmalıdırlar.Detoks programları bireylerde farklı yan etkiler gösterebilir. Bunlardan en önemlileri: Kilo kaybı, baş ağrısı ve halsizliktir. Semptomlar, genellikle ilk birkaç günden sonra kaybolur. Bu sebeple böyle kişilere, detoks diyetini çok yoğun olmayan günlerinde veya hafta sonları yapmaları önerilir.

Diyetisyen Dr. Seda Bahtiyar Tatay





Kaynak: Anneyiz