[Bluesky24]

Su... Hayat kaynağı...Hepimiz suyun hayat için ne kadar

önemli olduğunu biliyoruz. Sadece insan için değil bizim

bilebildiğimiz her türlü yaşam formu için su kaçınılmaz

bir gereklilik. Bu nedenle suyun olmadığı yerde hayatın da

olamayacağına inanıyoruz. Uzay araştırmalarında dünya

dışında başka hiç bir gezegende su saptanamadığı için

hayat olmadığı sonucuna varıyoruz. Okullarda kimya dersinde

en önce suyun formülünü öğreniyoruz. Suyun iki hidrojen ve

bir oksijen atomundan meydana geldiğini öğrenip her ikisi de

yanıcı ve yakıcı olan bu maddelerin nasıl olup ta ateşi

söndürdüğüne hayret ediyoruz.



Ama belki de bilmediğimiz ya da bildiğimiz halde dikkat

etmediğimiz başka gerçekler de var suyla ilgili: Suyun insan

için en önemli besin maddesi olduğu ya da vücudumuzun

yeryüzündeki diğer tüm maddelerden daha fazla su içerdiği

gibi.



Erişkin bir insan vücudunun %55-75'ini su oluşturur. Bu

suyun yaklaşık üçte ikisi hücrelerin içinde, geri kalanı

ise hücre aralarında ve kanda bulunur. Kaslar yağdan daha

fazla su içerir. Bu nedenle ne kadar zayıfsanız vücudunuzdaki

su oranı da o kadar fazladır. Su vücudumuzun her bölümünde

bulunur. Kanın %80'den fazlası, kas dokusunun %73'ü, yağın

%25'i ve hatta kemiklerin %22'i sudan meydana gelmektedir.



Suyun vücudumuzdaki görevleri nelerdir?



Su vücutta gerçekleşen tüm kimyasal reaksiyonlar için

gerekli ortamı sağlar. Bu kimyasal reaksiyonlar sonucu ortaya

çıkan ürünler,atık maddeler ve besin maddeleri de suda

çözünerek taşınır.



Su yaşamın devamı ve sağlığın idamesi için şart olan

bir maddedir. Organizmada gerekleşen hemen hemen her fonkisyonda

görev alır. En önemli görevleri:





Vücut sıcaklığının ayarlanması

Besin maddeleri ve oksijenin taşınması

Atık maddelerin hücrelerden uzaklaştırılması

Eklemlerin düzgün işlev görmesinin sağlanması

Cildin nem ve elastikiyetinin sağlanması

Sindirimin kolaylaştırılması

Organ ve dokuların korunmasının sağlanmasıdır.





Hücrelerimizi çevreleyen suyun sadece yüzde ikisini

kaybettiğimizde yaklaşık %20'lik bir enerji kaybına

uğrarız. Sadece bu bile suyun insan yaşamı için ne kadar

önemli olduğunu anlamak için yeterlidir.



Su tüm canlılar için olduğu gibi insan içinde en önemli

yaşamsal maddedir. Bir insan hiçbir şey yemeden 1 hafta kadar

hayatını devam ettirebilir. Oysa hiç su içmeden en fazla 3

gün hayatta kalabilir. Eğer normal bir sıcaklıkta ve

rüzgarsız ortamda hiç hareket etmeden sabit bir şekilde

durabilirsek bu süre bir kaç gün daha uzayabilir. İnsanların

açlığı uzun süre tolere edebilmelerine karşın susuzluğa

karşı dayanıksız olmalarının sebebi son derece açıktır.

Çünkü insan vücudu suyu depolayamaz. Var olan suyun tamamına

yakını aktif olarak kullanılmaktadır.



Vücut su kaybettiğinde eğer yeterli su alımı yoksa elinde

kalan suyu koruyabilmek için inanılmaz bir mücadeleye girer.

Metabolizmasını yavaşlatır hatta idrar çıkışını çok

azaltır ve neredeyse hiç idrar çıkartmaz.



Vücuttaki su miktarının azalması dehidrasyon olarak

adlandırılır. Normalde bir insan günde yaklaşık 2 litre

yani 10 bardak kadar su kaybeder. Su kaybı sadece terleme ya da

idrar yoluyla olmaz. Nefes alıp verirken de önemli oranda su

buhar şeklinde kaybedilir. Bunu en iyi soğuk havalarda ya da

soğuk bir cam veya aynaya üflediğinizde fark edebilirsiniz.

Öte yandan dışkı da önemli bir su kaybı faktörüdür.

Günlük kaybedilen bu miktar fazla sıcak olmayan bir havada ve

spor yapılmadığı zaman kaybedilen miktardır. Normal vücut

fonksiyonları sonucunda yitirilen bu su mutlaka yerine

konulmalıdır ve bunun için en iyi yöntem direkt olarak su

içmektir.



Dehidrasyon zaman zaman çok ciddi boyutlara ulaşabilir.

Şiddetli dehitratasyon varlığında kişinin hastaneye

yatırılması ve açığının damardan verilen sıvılarla

kapatılması gerekebilir. Ancak hafif dehidrasyon bile zaman

kaybedilmeden önüne geçilmesi gereken acil bir durumdur. Su

eksikliği kişinin konsantrasyon kapasitesini etkiler,

enerjisini azaltır ve organların normal şekilde

çalışmasını engeller.



Dehidrasyonun en erken bulgusu ağız ve boğaz kuruluğudur.

Ancak pek çok kişi bu bulguların farkına varmaz. Bu nedenle

susama hissi uyanmadan önce yeteri kadar su içmek önemlidir.

dehidrasyonun bulguları şunlardır:





Ağızda ve boğazda kuruluk

Susuzluk

Baş dönmesi

Kaslarda kramplar

Ciltte kuruluk

Başağrısı

Bulantı

Ani geç kaybı ve halsizlik

İdrar renginin koyulaşması ve miktarının azalması





Ne kadar su içmek gereklidir?



Normal bir erişkinin günde ortalama 10-12 bardak su içmesi

gereklidir. Bazı durumlarda bu miktar artar:





Aşırı sıcak ya da soğuk havalarda vücut

sıcaklığını sağlamak için

Egzersiz sonrası ter ile atılan suyu yerine koymak

için

Hamilelikte hem artan kan miktarı hem de gelişmekte

olan bebek nedeniyle

Emziren kadınlarda süt üretimi nedeniyle

Ateş, ishal, kusma gibi durumlarda dehidrasyon adı

verilen kuru kalma durumunu engelemek amacıyla normalden

daha fazla su içilmelidir.





Halk arasındaki yaygın ama yanlış bir inanış ishal

olunduğunda su alınmaması gerektiğidir. İshalin nedeni su

fazlalığı değil barsaklardaki patolojilerdir. Bu nedenle

ishal durumunda kaybedilen su yerine konmaz ise hayati sonuçlar

ortaya çıkabilir. İshal olan bebeklere yeteri kadar su

verilmemesi ülkemizdeki bebek ölümlerinin en

önemli sebeplerinden birisidir.



Yeteri kadar su içildiğinde fazla su idrar olarak atılır.

Bu durumda idrarınızın rengi açık ve berraktır. Su alımı

kaybı karşılamadığında ise idrar miktarı azalır, rengi

koyulaşır ve daha konsantre hale gelir. Bu durumda beyne

ulaşan sinyaller susuzluk hissetmenize ve su kaybını

kısıtlayıcı bazı hormonların salınmasına neden olur.



İnsanlar için tek kaynak içilen su değildir. Günlük

beslenme içinde yer alan pek çok madde su içerir. Elmanın

yaklaşık %84'ü, üzümün %81'i, sütün %50'si, ya da

örneğin domates çorbasının %80'inden fazlası aslında

sudur. Ancak bu besinlerin içinde bulunan bazı maddeler idar

söktürücü etki gösterebileceğinden sadece besinler ile

alınan su hiçbir zaman yeterli olamaz.



Hamilelik ve su



Bebek beklemek kadın hayatının en eğlenceli ve heyecan verici

deneyimlerinden birisidir. Ancak hamilelikte görülen bazı

yakınmaların tolere edilmesi güç olabilir. Bunlardan en

önemlileri kabızlık, idrar yolu enfeksiyonları ve

hemoroidlerdir. Yeterli sıvı alımı dışkının

yumuşamasını sağlayarak kabızlığı ve dolayısıyla

hemoroid oluşumunu engeller.Öte yandan su tutulumu ve

şişlikler de çoğu zaman rahatsızlık verici durumlardır. Bu

yakınmaları en aza indirmenin yolu yeterli miktarda su

içmekten geçer. Sanılanın aksine fazla su içilmesi su

tutulumuna neden olmaz.



Sıvı alımı başından sonuna kadar hamileliğin her

döneminde son derece önemlidir. Yeterli bir hidrasyon yani

sıvı alımı kendinizi enerjik hissetmenize yardımcı

olacağı gibi cilt kuruluğu gibi problemlerin de görülmesini

engeller. Ayrıca yeterli sıvı aldığınızda hem sizin hem de

bebeğinizin kanındaki elektrolit dengesi kolaylıkla

sağlanabilir.



Hamilelikte salgılanan hormonlar kişinin sıvıları

kullanım şeklini değiştirir. Hamileliğinizin sonlarına

doğru kan hacminiz yaklaşık 1.5 katına çıkar. Hamilelik

döneminde solunum yolu ile akciğerlerinizden kaybettiğiniz su

miktarı da hamilelik öncesine göre daha fazladır.



Bebeğinizin içinde bulunduğu amniyon sıvısı her 3 saatte

bir kendini yenilemektedir. Yetersiz su alımına bağlı

dehidrasyon durumunda amniyon sıvısının miktarı azalabilir.



Hamilelikte dehidrasyonun bir başka olumsuz etkisi de erken

doğum ağrılarıdır. dehidrasyon durumunda salgılanan bazı

hormonlar doğum kasılmalarını başlatan hormonu taklit ederek

erken doğum kasılmalarına neden olabilirler. Erken doğum

tehtidi tedavisinde ilk yapılan işlemin damar yolu açarak

sıvı verilmesi olduğunun hatırlanması sıvı alımının

önemini belirtmek açısından dikat çekicidir. Çoğu zaman

hafif kasılmalar sadece sıvı verilmesi ile kaybolur gider.



Su vücudun taşıma sistemidir. Besin maddelerini ve oksijeni

kan yolu ile bebeğinize taşıyan sudan başkası değildir. Su

aynı zamanda hamilelikte sık görülen ve erken doğum ile

düşüklere neden olabilen idrar yolu enfeksiyonlarının

önlenmesinde de aktif rol alır. Yeteri kadar su içerseniz

idrarınız seyrelmiş olur ve enfeksiyon şansınız azalır.



Sağlıklı bir hamilelik geçirmek için günde en az 8-10

bardak su içmelisiniz. Aktif çalışan bir kişiyseniz ya da

egzersiz yapıyorsanız almanız gereken miktar biraz daha

fazladır. Her 1 saatlik egzersiz için 1 bardak fazla su

içmelisiniz.



Meyve suları günlük sıvı alımınızda tercih

edebileceğiniz maddelerdir ancak bunların fazla miktarda kalori

içerdiğini unutmayın. Su hiç kalori içermeyen nadir

maddelerdendir. Kahve, çay, kola gibi kafein içeren maddeler

idrar söktürücü etki gösterdiklerinden günlük sıvı

alımında herhangi bir değer taşımazlar. Bunlar aldığınız

miktardan daha fazla idrar çıkartmanıza ve sonuçta su

kaybetmenize neden olurlar.



Yeterli su alımı için öneriler



Su içmek için susamanızı beklemeyin. Bu şekilde

davrandığınızda su alımınızın yeterli olmadığından

emin olabilisiniz.





Her öğünde mutlaka bir badak su için

Sabah kalktıktan sonra öğlen yemeğine kadar en az 2

bardak su için, aynı şekilde öğlen ve akşam üzeri

arasında da iki bardak içmeye çalışın

Yatmadan önce mutlaka bir bardak su içme

alışkanlığını edinin

Yürüken bir çeşme gördüğünüzde mutlaka su için

Abur cubur yemek yerine su içmeyi deneyin. Gazete

okurken ya da televizyon seyrederken su için

Suyun tadından (ya da tatsızlığından)

hoşlanmıyorsanız içine bir iki damla limon ya da

portakal suyu ekleyerek tatandırmayı deneyin.





[/b] Geri































































10 Şubat 2008



Saat: 14:20







UYARI



Çin

Malı ürünlere dikkat !

















































































































































Unutmayın!





Çalışan

anne adayları: Doğum

öncesi iznine ayrılmak için yapmanız gereken

işlemleri unutmayın













































Kaynak: Dr. Mumcu