BABAKANNUÇ sizce ne demek, BABAKANNUÇ size neyi çağrıştırıyor?
 

*



Patlıcan Yemeğidir Arapların bir yemeğidir







bu restoranlarda rastladığımız 'babagannuş' mu?







hımm...şöyleyiş farklı...







patlıcan yemekleri adı ne olursa olsun sevilir tarafımızdan... )







tahinlisinide yapıyorlar çok lezetli







öyle güzel tadı var kiiiiiiii.....







Közlenmiş patlıcan ile domatesin zoraki birlikteliğİnin soğan ile dayanılmaz boyuta taşındığı uyduruk arap yemeği.Yemeyin yedirmeyin,görünce kaçın.







Közlenmiş patlıcan ile domatesin zoraki birlikteliğİnin soğan ile dayanılmaz boyuta taşındığı uyduruk arap yemeği.Yemeyin yedirmeyin,görünce kaçın.







tarifi:ependiiim öyle kartlaşmamış çekirdeklenmemiş patlıcanlarımız imkan varsa közde imkanımız yoksa fırında (bildiğimiz elektrikle çalışan fırın hıı sizin evinizdeki başka bişile çalışıyosa o da olur [img]/images/smilies/smile.gif[/img] közlenir sonra kabukları soyulur bir kaba alınarak minik mink doğranır sonra domaneslerin kabuğu soyulur ve onlar da minik mink doğranır sarımsak ezilir o da eklenir yeşil biberler acı olsa daha iyi olur minik minik doğranıp eklenir.Baharat zeytinyağı da eklendikten karıştırılıp ve tatların karışımı ve soğuması için bekletilir.Eeee yemesine gelinceee dadından yenmez bişidir efendim buu







patlıcandan yapılan bir yemek çeşidi...







Kaynak:Antropoloji