hamursuz
 

museviler tarafından kutlanan, türkiye'de 8 gün süren ve pesah olarak da bilinen bayram.. israiloğullarının mısır esaretinden kurtuluşunun bayramıdır.. bayram süresi boyunca mayalanmış şeyleri yemezler ve mayalanmamış matza adında bir tür ekmek yerler..



edit: teşekkürler theone..

ikinci dünya savaşı dönemi prag'ında, yahudilerin bu bayramda yapılan yiyeceği alman çocukları kaçırdıktan sonra öldürüp içine katarak yaptıkları dedikodusu yüzünden yahudi gettosunda büyük olaylar çıkmıştır. sonra franz kafka neden kafka oldu, tey allah'ım.

bu bayramın ilk iki ve son iki gecesi seder adlı bir sofra kurulur. bu sofrada pesaha uygun yiyecekler bulunur. ayrıca exodus ün öyküsünü içeren agada okunur. çıkış acele olduğu için o sırada yapılan ekmeklerin mayalanması beklenmemiş bu yüzden ekmekler kabarmamıştır. aslında kabarmayan bu ekmeğe ve adı geçen bayrama hamursuz değil, mayasız demek daha doğru gibi gelmektedir bendenize.



Kaynak: İtüSözlük