- Katılım
- 27 Aralık 2008
- Mesajlar
- 432,578
- Reaksiyon puanı
- 0
- Puanları
- 0
Malzemeler
Süre 25 dk.
Kaç Kişilik 6
400 gr brokoli
1 Su bardağı haşlanmış bezelye
1 Su bardağı mısır
1 Kahve fincanı kapari
Sosu için :
4-5 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Adet limonun suyu
1 Çay kaşığı şeker
Tuz
Hazırlanışı
* Brokolileri yıkayıp, demetlere ayırın.
* Buharda yumuşayana kadar haşlayın.
* Çiçek kısımlarını ayırıp, kalanmalrı ufak ufak doğrayın.
* Doğradığınız kısımları derin bir kaseye alıp, içine bezelyeyi ve mısırı koyun.
* Zeytinyağını, şekeri, limon suyunu, kapariyi ve tuzu salataya karıştırın.
* Yayvan bir salata tabağının kenarına brokoli çiçeklerini dizin.
* Soslu salatayı ortasına yerleştirin ve servis yapın.
Süre 25 dk.
Kaç Kişilik 6
400 gr brokoli
1 Su bardağı haşlanmış bezelye
1 Su bardağı mısır
1 Kahve fincanı kapari
Sosu için :
4-5 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Adet limonun suyu
1 Çay kaşığı şeker
Tuz
Hazırlanışı
* Brokolileri yıkayıp, demetlere ayırın.
* Buharda yumuşayana kadar haşlayın.
* Çiçek kısımlarını ayırıp, kalanmalrı ufak ufak doğrayın.
* Doğradığınız kısımları derin bir kaseye alıp, içine bezelyeyi ve mısırı koyun.
* Zeytinyağını, şekeri, limon suyunu, kapariyi ve tuzu salataya karıştırın.
* Yayvan bir salata tabağının kenarına brokoli çiçeklerini dizin.
* Soslu salatayı ortasına yerleştirin ve servis yapın.