[Berilce]

japongülü Nickli Üyeden Alıntı

yeşil çay mı acaba?

Büyük olasılıkla Yeşil çay, şu anda Japonya'da örneğin siyah çay bilinmiyor.
Fakat bildiğimiz yeşil çay gibi de değilmiş çayları... Öğleden sonra 16.00'da çay seronomileri var... Tibet'te de çay'ın içine yağ koyuyorlarmış... Bir de bu ilginç bir bilgi; Japonya'ya giden bir arkadaşıma 16 çeşit yeşil bitkinin özütünden oluşturulan ve daha sonra fermente edilen bir içecekleri sunulmuş, gazlı içecek veya kola yerine japonlar bunu içiyorlarmış, içinde buğday çimi gibi ve daha bir çok yeşil bitkinin olduğu bir karışım. "Bunun niye tarifini, içindeki bitkilerin adını almadınız?" diye sorduğumda arkadaşıma, bu bitkilerin Japonya'ya özel olduğunu, sadece o bölgede yetişen bitkiler olduğunu söylemişti. Japonlardaki ömür uzunluğu ve Kanser'in en az görülen ülke olması, obezite'nin hiç görülmemesi boşuna değil... Son derece kültürlü ve saygılı olmaları da dünyaya örnek teşkil ediyor...