Çocuklarda Doğru Beslenmeye Dikkat

[Bluesky24]

Çocuklarda Doğru Beslenmeye Dikkat[/b]

22.09.2008



Çocukların bebeklik çağı beslenmesinde anne ve babalara önemli sorumluluklar düşer. Ancak çocuklara doğru beslenme alışkanlıklarının kazandırılması, anne ..

Erken yaşlarda yenilen yiyecekler gelecekteki hastalıkları belirliyor. Uzmanlar sağlıklı beslenme konusunda uyarı yaptı…

Çocukların bebeklik çağı beslenmesinde anne ve babalara önemli sorumluluklar düşer. Ancak çocuklara doğru beslenme alışkanlıklarının kazandırılması, anne ve babaların en az bebeklik çağı sorumlulukları kadar önemli bir yükümlülüktür. Unutmayın ki ağaç yaşken eğilir. Ergenlik çağında gençlerin sağlıklı ve dengeli beslenmeleri onların büyüme ve gelişim dönemleri olduğu için çok önemlidir.Özellikle çocukluk ve gençlik çağında abur cuburların, fast food türü yiyeceklerin, kahve ve kola gibi içeceklerin beslenme sisteminde alışkanlık haline gelmesi gelecek yıllarda bir çok hastalığa zemin hazırlamaktadır. Bu dönemde alınması gereken besinlerin ve vitaminlerin yerini alan sağlıksız gıdalar çocukların boylarının uzamasını etkileyecek, fiziksel ve biyolojik gelişimlerine darbe vuracaktır. Yaşamın bu önemli döneminde doğru beslenme hazırlığının kazanılması beraberinde sağlıklı bir yetişkinlik ve yaşlılık getirecektir.Yapılan araştırmalar diyet yapma yaşının 12lere indiğini gösteriyor. Gelişim çağı olan ergenlikte yapılan diyetler, bu dönemde yukarıda da belirttiğimiz temel vitamin ve minerallerin alınmaması sağlıklı bir beslenme şekli kurgulanamaması durumunda pek çok hastalığı ortaya çıkarmakta fiziksel, ruhsal ve zihinsel gelişimi engellemektedir. Çocukluktan gençliğe adım atıldığı ergenlik döneminde yaşanan bazı fiziksel değişimler, gençlerde fizikleriyle ilgili bazı takıntılar yaratabilmekte çözümü ise diyetlerde aramaktalar. Gençlerin bu dönemde yaptıkları diyetler özellikle kulaktan duyma diyetler konusunda ailelerin ciddi bir önlem alması gerekiyorsa bir hekime başvurmaları gerekmektedir. Diyete başlama yaşı ise 18 olmalıdır. Organların yapı taşı olan proteinlere ergenlik çağı döneminde vücudun büyümeden kaynaklanan ihtiyacı artar. Bu nedenle yaklaşık olarak kızlar günde 45-50 gram, erkekler ise 50-60 gram proteini yiyecekler ile almalıdır. Ergenlik çağında enerji ihtiyacının yaklaşık yüzde 12-15i proteinlerden sağlanır. Gelişimin tam olarak tamamlanabilmesi için günlük alınması gereken protein miktarı, et, süt ve yumurtadan karşılanmalıdır. Büyüme ve gelişmede en önemli mineral kalsiyumdur. Kemik kitlesini arttıran ve boyun uzamasına katkıda kalsiyum büyüme ve gelişimde en önemli mineraldir. ******Bu dönemde günlük ortalama 1200-1300 mg kalsiyum alınmalıdır ki bu da 4-5 su bardağı süt veya yoğurt ile karşılanabilir. Hücre yapımındaki rolü nedeni ile ergenlikte B12 vitaminine büyük ölçüde ihtiyaç duyulur. Yine ergenlik döneminin olmazsa olmazı çinkodur. Bu dönemde gençlerin çinko içeren gıdaları beslenme sistemlerine yerleştirmeleri gerkir. Tavuk, balık, yağsız kırmızı et, süt, baklagiller ve tam tahıllar çinko ihtiyacını karşılayacaktır. Çinkonun büyümedeki önemi ise protein yapımına bulunduğu katkıdan gelmektedir. Katkısı olduğu için etkilidir. Yine günlük 12 ila 15 gr. çinko alınması yeterli olacaktır. www.turizmsayfalari.com