Diyet yapanlara yaz uyarısı

[Bluesky24]

Yapılan istatiksel çalışmalar göstermektedir ki, kadınlar ve erkeklerin pek çoğu ideal kilolarında olmadıklarını düşünürler. İncecik silüetleriyle moda dergilerini süsleyen birbirinden güzel top modeller kilolarından memnunlar mıdır bilmiyorum ama ne yerse yesin kilo almayan bir fiziğe sahip mutlu azınlığın içerisindeki bir çok hastamda zayıf olmaktan dolayı hallerinden şikayetçiler.







İşte insanların bu genel memnuniyet¬sizliği, çeşitli diyetlerin ve zayıflama programlarının her zaman gündemde kalmasının temel nedenidir. Ama bugün¬lerde diyetlerin bir başka anlamı daha var kuşkusuz. Yaz geldi ve herkesİ plajlarda güzel görünme telaşı sardı, Tatilinde ötesinde havalar ısındıkça kalın paltolar, ceketler, yelekler çıkartılarak yerine rahat ve hafif elbiseler giyilecek ve vücudun gizlenen hatları daha da büyük bir prob¬lem olarak aynalardan yansıyacak. Bu durum kaçınılmaz olarak estetik kaygılan tetikleyecektir.



Beslenme; canlıların gereksinim duy¬dukları enerji ve besin maddelerini karşı¬lamak için gıdaların dışarıdan alınması, emilmesi, kullanılması, depo edilmesi ve dışarı atılması evrelerini içeriyor. Genel anlamda obesite (şişmanlık); bedenin yağ kütlesinin yağsız kütleye oranının aşırı artması sonucu, boya göre ağırlığın normal düzeyin üstüne çıkmasıdır.



Obesitenin oluşumunda genetik ve çevresel faktörler (fiziksel aktivitede azalma, yaş, doğum sayısı, alkol, cinsiyet vs.) değişik oranlarda rol oynar. Obesite¬nin oluşumunda asıl neden enerji dengesinin bozulmasıdır. Şayet enerji alımı, enerji tüketiminden fazla olursa, alınan fazla enerji vücutta yağ olarak depo edilir ve obesite oluşur. Obesite Tıp 2 Diabetes Mellitus, hipertansiyon, Hiperlipidemi, kardiyovasküler problemler gibi metabolik hastalıklara, solunum hastalıkları, reflü ösofajit, safra kesesi taşı, osteoartroz gibi mekanik komplikasyonlara neden olmak¬tadır. Bu nedenle aslında diyet incelemek için değil sağlıklı yaşamak için yapılmalı¬dır.



Halk arasında rejim ya da perhiz olarak da bilinen diyet ise bazı gıdaların sınırlan¬ması ya da tamamen kaldırılması anlamında kullanılıyor.



Diyet; şişman kişilerin zayıflamak istediklerinde aç kalmak, yağsız sebze veya tek tip besin tüketmek kaçamağı veya yüksek kalorili gıdası olmayan menülere dönüştürülmüş durumda. Yaz gelince herkesin bir telaş içerisinde zayıflamaya çalışması, ani kilo kaybı istekleri, sağlıklı beslenme olgusuyla çatışmaktadır. Hızla verilen kilolar, yine hızla alınabiliyor. Dahası bilinçsiz yapılan diyetler; sinirlilik, yorgunluk, vücutta sarkma gibi yan etkilere neden olabiliyor.



zayıflamak için zaman zaman hiç yemek yememeyi tercih edenler olduğu gibi, bilimsel temeli olmayan zayıflama rejimle¬rini uygulayanlar da var. Bu bilinçsiz zayıflama programları ki zaman tedavisi mümkün olmayan hastalıklarla sonuçla¬nan ciddi tahribatlara neden olabilir. Aslında obesite (şişmanlık) kalori alışverişinde oluşan dengesizliğin sonucu olduğuna göre, alınan ve harcanan kalori oranında denge kurulduğu zaman şiş¬manlık sorunu da çözülmüş olur.



Bu denge, gıdalarla alınan kalorinin veya fazlasının günlük fiziksel aktivite ile harcanması yoluyla kurulur. Fazla kilosu olan kimselerde, fazla kilonun verilebil¬mesi için alınan kalorinin az, harcanan kalorinin fazla olması gerekir ki, aradaki fark vücuttaki fazla yağ tarafından karşılansın. Böylece fazla yağlardan kurtulmak mümkün olsun. İdeal bir diyette günlük total enerjinin %20-30'u yağdan %15'i proteinden, %55-60'i da karbonhidratlardan gelecek şekilde ayarlanmalıdır.



Kişinin yaş, cinsiyet, beslenme alışkanlıkları, tıbbi özgeçmişi ve fiziksel aktivitesi değerlendirildikten sonra saptanan günlük enerjinin 600-1000 kalori eksiği ideal zayıflama diyetleri için öngörülür. Eğer kilo vermekte kararlıy-sanız öncelikle şunu bilmelisiniz ki mucize bir besin yoktur. Yiyecekler yendikten sonra metabolizma da bir artış olur ve bunun sonucunda ısı oluşur.





Kaynak : Bayposta.com