Bebeğiniz Sizinle Yemeğe Başladığında

[Bluesky24]

Bebeğiniz Sizinle Yemeğe Başladığında

Bebeğiniz 1 yaşına geldi. Artık sizinle sofraya oturmak, sizin yediklerinizden yemek bile istiyor. Peki siz bu dönemde onun nasıl beslenmesi gerektiğini biliyor musunuz? Yanıtınız hayır ise Alman Hastanesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Alper Soysal ile yaptığımız röportaj sizi bekliyor.



: Anne sütünü ne zaman kesmek gerekir?

Dr. Alper Soysal 9. aydan sonra anne sütü çocuğun temel gıdası olmaktan çıkar. 12-15 ay arasında, en geç 2 yaşında ve anne için uygun olan bir zamanda kesilmelidir.Anne sütü kesilirken ailenin diğer üyeleri çocuk ile daha fazla ilgilenmesi gerekir. Gece annesini emmek için uyanan çocuğu baba avutmalıdır.



: Anne ve baba çocuğu ne zaman aile sofrasına oturtmalıdır?

Dr. Alper Soysal Çocuk bir yaşına basınca aile sofrasına oturmasında sakınca yoktur. Annenin de destek olarak kendi yemesine izin verilmelidir. Bunun için sebze, meyve, köfte, patates vb yiyecekleri küçük parçalar halinde hazırlayarak önüne koyun. Çocuğun ayrı bir tabağı olmalıdır. Eğlenceli, resimli tabaklardan hoşlanırlar. Öğünlerin düzenli olmasına dikkat edin. Bu aylarda büyüme hızı yavaşlar ve iştah azalması görülebilir.



: Bebeğin aile ile sofraya oturduğu bu aylarda annelere önerileriniz nelerdir?

Dr. Alper Soysal



* Daha fazla yedirmek için bebekle mücadeleye girmeyin.

* Yeni besinlere direnç gösterebilirler, anlayışlı olun.

* Porsiyon büyüklüğü erişkinlerin yaklaşık dörtte biri kadar olmalıdır.

* Tatlıları ödül olarak kullanmayın. Yemeğin sonunda birlikte vermeyi deneyin.

* Isırık boyutunda parçalara bölerek yedirin.

* Bazı besinleri yumuşak verin.

* Besinlerin oda sıcaklığında olması yemesini kolaylaştırabilir.

* Bebekler için küçük kaşık ve batmayan çatal kullanın.

* Mama sandalyesine oturtarak yemek yedirin.



: Bebek katı gıdalara geçtiğinde annelerin en sık yaptığı hata nedir?

Dr. Alper Soysal En sık yapılan hatalardan biri çocuğu yemek suyu ile beslemektir. Hiç bir besleyici değeri olmayan bu beslenme biçimi uygulanmamalıdır. Sıvı alımını sınırlayın meyve suyu ve su olarak günde 120-180 cc ile sınırlanmalıdır.



: Çocuğun dengeli beslenmesi için önerileriniz nelerdir?

Dr. Alper Soysal



* Günde 3-4 öğün beslenmeli ve temel besin gruplarını (süt ve sütlü gıdalar, et, yumurta ve baklagiller, sebze ve meyveler, unlu ve nişastalılar, yağ) dengeli olarak tüketmelidirler.



* Her gün 2 su bardağı süt veya yoğurt verilmelidir. Süt her şekilde verilebilir. 2 kibrit kutusu büyüklüğünde peynirde 1 bardak süt kadar kalsiyum vardır. Süt ve süt ürünlerinin içerdiği kalsiyum çocukların gelişimi için çok önemlidir.



* Demir gereksinimi için en iyi kaynaklar et, balık, tavuk, yumurta ve kuru baklagillerdir. Bu besinlerin bir veya birkaçından en az iki porsiyon çocuğun diyetinde olmalıdır. Her gün (düzenli et verilen çocuklarda gün aşırı) bir yumurta çocuğa yedirilmelidir.



* 1 porsiyon et = 2 köfte = 3-4 silme dolu yemek kaşığı kuru baklagil.



* Meyve ve sebzeler vitamin kaynağıdır. Ayrıca kalsiyum ve demir emilimi için yardımcıdırlar. Günde 3-4 porsiyon sebze veya meyve verilmelidir. Sebzeler doğrudan pilav makarna yanında verilebileceği gibi köfte, börek, çorba içinde de verilebilir. Meyvelerin kabuklu yenmesi kabızlık sorununa yardımcı olacaktır.



* 1 porsiyon sebze = 5-6 silme yemek kaşığı sebze yemeği



* 1 porsiyon meyve = 1 orta boy meyve = ¾ su bardağı meyve suyu.



* Vücudun asıl enerji kaynağı ekmek ve unlu nişastalı yiyeceklerdir. Günde en az 6 porsiyon verilmesi gereklidir. 3 porsiyonu ekmek diğerleri çorba, pilav, makarna, patates, börek v.b şeklinde verilebilir.



* 1 porsiyon = 5-6 silme dolu yemek kaşığı pilav-makarna v.b = 1 dilim ekmek.



: 2 yaş için örnek mönü nasıl olmalıdır?

Dr. Alper Soysal Sabah



* çay bardağı süt veya meyva suyu (taze sıkılmış),

* 1 kibrit kutusu peynir veya 1 yumurta

* 1 tatlı kaşığı yağ veya 5 adet çekirdeği çıkarılmış zeytin,

* 2-3 tatlı kaşığı bal, reçel veya pekmez,

* 2 orta dilim ekmek

* 1 domates.



Ara



* 1 porsiyon meyve



Öğle



* 1 köfte kadar haşlama veya ızgara et, tavuk, balık veya sebzeli köfte, kıymalı kabak dolması, kuru baklagil yemekleri, 4 yemek kaşığı sebze yemeği,

* 3-4 yemek kaşığı pilav veya makarna,

* 1 çay bardağı yoğurt veya süt.



İkindi



* 1 çay bardağı meyve suyu veya süt, 4-5 adet bisküvi veya 1 dilim ekmek



Akşam:



* 1 kase çorba ( mercimek, tarhana, yayla v.b)

* 4 yemek kaşığı sebze yemeği

* 1 çay bardağı yoğurt

* 2 dilim ekmek veya 3-4 yemek kaşığı pilav veya makarna, patates püresi



Kaynak: Bebek