Uzmanlardan Beslenme Uyarısı

[Bluesky24]

Uzmanlardan Beslenme Uyarısı[/b]

05.09.2008



BSK Aydın Anka Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Özlem Özden, aşırı sıcakların yaşandığı yaz günlerinde beslenirken dikkat edilmesi gereken noktalarla ilgili bilgi verdi. Yaz aylarında sıcakların da etkisiyle vücutta aşırı su kayıplarının meydana geldiğine işaret eden Özlem Özden, bu duruma bağlı olarak halsizlik, uyku hali, bayılma hissi, bulantı, baş dönmesi gibi sağlık problemlerinin görülebildiği söyledi.



BSK Aydın Anka Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Özlem Özden, aşırı sıcakların yaşandığı yaz günlerinde beslenirken dikkat edilmesi gereken noktalarla ilgili bilgi verdi. Yaz aylarında sıcakların da etkisiyle vücutta aşırı su kayıplarının meydana geldiğine işaret eden Özlem Özden, bu duruma bağlı olarak halsizlik, uyku hali, bayılma hissi, bulantı, baş dönmesi gibi sağlık problemlerinin görülebildiği söyledi. Özellikle yaz aylarında terleme ile artan sıvı kaybını karşılamak amacıyla günde en az 2 yada 2,5 litre su içilmesi gerektiğini belirten Özden, "Aynı zamanda süt, ayran, soda, taze sıkılmış meyve suları, bitki ve meyve çayları sıvı ve elektrolit kayıplarımızı yerine koymada tercih edilebilir. Her öğünde yemeğe başlamadan önce yapacağımız ilk şey 1-2 bardak ılık su içmek olmalı. Yemek yerken de sıvı alımını sürdürmeliyiz. Dikkat edilmesi gereken bir başka konu da yağlı besinlerden, hamur işlerinden ve kızartmalardan uzak durmak olmalıdır. Besinleri kızartma ve kavurma gibi metotlarla değil ızgara, fırın, buğulama, haşlama yöntemiyle pişiriniz. Günde en az 2 porsiyon sebze, 4-5 porsiyon da meyve tüketiniz, böylece hem günlük posa ihtiyacınızı karşılar hem de kan şekerimizin düzenlenmesine yardımcı oluruz. İçerdikleri antioksidanlar sayesinde ise bağışıklık sistemimizi güçlendirmiş oluruz" dedi. Sıcaklıkların artarak devam ettiği şu günlerde serinlemek amacıyla tüketilen kola, fanta, gazoz, hazır meyve suları gibi yüksek kalorili içecekler yerine, taze sıkılmış meyve suları, ayran, sade soda tüketmesini öneren Özden, şu uyarılarda bulundu: "Günde 3 ana, 3 ara olmak üzere 6 öğün şeklinde ve kalorisi yüksek olmayan besinlerle beslenmeliyiz. Yaz boyunca yağlı hamur tatlılarından uzak durmalı bunun yerine ara sıra soğuk sütlü tatlılar tercih etmeliyiz. Her gün mutlaka aç karnına olmamak kaydıyla 45 dakika kadar spor yapınız. Spor yapmayı ihmal etmemeli yürüyüş, koşu, step, dans, aerobik, yüzme gibi aktivitelerden kendimiz için en uygun olanı düzenli olarak yapmalıyız".