İftar ve sahurda fazla yemeyin...

[Bluesky24]

Ramazan'ın gelmesiyle birlikte eğer oruç tutuyorsanız beslenmenize normal zamanlara göre daha fazla dikkat etmeniz gerekiyor. Çünkü bir ay boyunca değişen beslenme düzenine ayak uydurmanız sağlığınız açısından yararınıza olacaktır. En önemlisi gün boyu aç kaldıktan sonra iftarda hızlı ve çok fazla yemek yememek.



İftar, iki aşamada yenilmeli



İftarda ya da sahurda hızlı ve çok yemeniz vücudunuza tahmin ettiğinizden daha zarar vermektedir. Yemeğin birden ve aşırı şekilde mideye girmesi sonucu salgılar fazlalaşır, bu da, ani tansiyon düşüklüklerine neden olur. Bu nedenle iftarda yemeğinizi ikiye bölün. İftara önce çorba içerek başlamalı ve aradan 15-20 dakika geçtikten sonra diğer yemekleri yemelisiniz. Böyle yaparak uzun süre boş kalan midenize birden yüklenmemiş olursunuz.



Bu arada yemeği yedikten sonra uzanıp yatmanız da uzmanlar tarafından çok tehlikeli bulunuyor ve asla tavsiye edilmiyor. Çünkü yattığınız zaman vücudunuzdaki kan, mide ve bağırsakların etrafında toplanır. Böylece beyin ve kalbe kanın gitmesi engellenir. Kan birden vücuda dağıldığında da kalp çarpıntılarına ve krize kadar varan rahatsızlıklar yaşanır. Bu nedenle özellikle kalp rahatsızlığı olanlar iftarda fazla yememeli. Özellikle kalp ve tansiyon hastaları, oruç tutmadan önce mutlaka hekimlerine danışmalılar.



Kan şekeri düşer



Ramazan'da günlük öğün sayısı ikiye indiğinden dolayı gün boyu süren açlık halinde, kan şekeriniz normalin altına düşebilir. Bu da yorgunluk, çarpıntı, sinirlilik, terleme, baş ağrısı, dalgınlık, unutkanlık gibi sonuçlara neden olabilir.



Özellikle şeker hastalarının uzun süre aç kalmaları hipoglisemi ve kan şekerinin ani yükselmesi (hiperglisemi) gibi sorunlara neden olabilir. Bu nedenle diyet tedavisinin önemli olduğu şeker hastalığı, yüksek tansiyon, mide şikayeti olan hastalar oruç tutmadan önce bu konuda uzmanlardan gerekli bilgileri edinmeliler. Ve hatta bu hastalar kendilerini zorlamamalı ve eğer sağlıklarını tehlikeye sokacaklarsa oruç tutmamalılar.



Öneriler







Ramazan boyunca kızartmadan kaçının, etleri ızgara ya da fırında pişirmeye özen gösterin.

Ağır hamur tatlıları yerine daha hafif sütlü tatlılar ve kompostolar tüketin.

İftarda ve sahurda hafif gıdaları tercih edin ve sakın yemekleri birden yemeyin. Kendinize uzun bir zaman dilimi ayırın.

Yiyeceklerin beşte ikisini sahurda, beşte üçünü iftarda yemeye çalışın.

Sahur öğününü kesinlikle atlamayın.

Ramazan ayı boyunca meyve ve çiğ sebze tüketimine önem verin.

Sahurda hamur işleri gibi ağır yiyeceklerden kaçının. Protein içeren süt, yoğurt, peynir gibi gıdalar yiyin. Bu, uzun süre tok almanıza yardımcı olur.

Yağlı yiyeceklerden kaçının, yağsız sebzeli yiyecekleri tercih edin.

Kepekli ve lifli gıdaları tüketmeye çalışın.



Bol su için



Son olarak oruç tutarken iftar ve sahurda bol sıvı almanız gerektiğini unutmayın. Normal bir insanın günlük su ihtiyacının 2-2.5 litredir. Dolasıyla 6-8 bardak kadar suyu sahura kadar mutlaka içmelisiniz. Bunun yanında meyva suyu, ayran gibi sıvı içecekleri de tüketebilirsiniz. Gün boyunca susuz kalmamak için sahurda kompostoyu da tercih etmeniz yararınıza olacaktır.