Şarap Kitapları Rehberi

[Bluesky24]

Şarap Kitapları Rehberiİsim: The Art and Science of Wine (şarap sanatı ve bilimi)

Yazarlar: James Halliday and Hugh Johnson

Yapımcı: Mitchel Beazley Johnson and Halliday isimli yazarlar üzüm bağından şişeye kadar geçen süreçte şarap yapımıyla ilgili "ne zama", "neden" ve "nasıl" sorularıyla dolu bir geziye rehberlik ediyorlar. Bu kitap şarap yapımcılığının zorlu ve renkli yanlarını tanıtıyor.

İsim:Amatörler için şarap

Yazarlar: Mary Ewing, Ed MacCarthy

Yayımcı: Dünya yayıncılık "Bu kitabı, şarabın bir vazgeçilmezi olarak tavsiye etmeye başlamıştım ve okuyucuların tepkilerini gördükten sonra, böyle yapmaya devam edeceğim"

İsim: Hititlerde şarkı, müzik ve dans- Hitit çağında Anadoluda üzüm ve şarap

Yazar: Sedat Alp

Yayımcı: Kavaklıdere kültür yayınları

Hitit tarihi ve özellikle çivi yazısı alanında dünya otoritelerinden Ordinaryus Prof. Sedat Alpin çok değerli araştırması, Anadoluda yeşeren, gelişen, tüm medeniyetlere yön veren hititlerle başlayan bağcılığı, şarapçılığın ve şarap kültürünün Hititler zamanında eriştiği düzeyi ve şarap le birlikte müzik ve dans sanat dallarının gösterdiği gelişmeleri ilmi kanıtlara dayanarak çok güzel bir şekilde vurgulamaktadır.

İsim: Pocket Wine Book

Yazar: Hugh Johnson

Yayımcı: Mitchell Beazley

Bu kitap dünyada şarap üretilen bütün bölgeler hakkında ayrıntılı ve kapsamlı bir tanıtım sunmaktadır. Üzüm çeşitlerini ve şarap-yemek eşlemesigibi bölümleri vardır. Şarap satın alırken ideal bir yardımcı.

İsim: Pocket Wine Book

Yazar: Oz Clarke

Yayımcı: Websters Şaraba gönül verenlerim mtlaka okuması gereken bir kitap. Oz Clarke kendi tercihine gre geçmişin, günümüzün ve geleceğin en iyi şarapların bir listesini sunarak bize özel yaşamını anlatıyor. Bu kitap, şarap seçimi, üzümler ve şarap eşlemesi hakkında mükemmel bir başvuru bölümü içeriyor.

İsim: Cote dOr-The Great Wines of Brugundy

Yazar: Clive Coates

Yayımcı: 1,000 sayfayı aşan bu kitap katı gerçekler, görüşler ve tartışmaların derlenmesini içermektedir. Sözü edilen bölge ve üretilen şaraplar hakkında güzel bir tanıtım verilmesinin yanısıra çok iyi düzenlenmiş indeksli ve çapraz referanslı bir kalvuz niteliğindedir.

İsim: Akan sular şarap olsa

Yazar: Muzaffer Buyrukçu

Yayımcı: Telos yayıncılık/Edebiyat dizisi

Akakn sular şarap olsada meyhaneyi seçmiştir. Okuyanı her saturunda .kendini greceği ve unutamayacağı ir roman . muzaffer Buyrukçu, bizleri yirminci yüzyılın son çeyreğinde "insanlık komedisi"ne tanık ediyor.

İsim: Jancis Robinsons Wine Course

Yazar: Jancis Robinson

Yayımcı: BBC Books

Şarap tutkunları için güzel bilgiler ve tavsiyelerle dolu yetkin bir kitap. Şarap dünyasının baştan çıkardığı insanlar mutlaka okumalı

İsim: Essential Winetasting

Yazar: Micheael Schuster

Yayımcı: Mitchell Beazley

Essential Winetasting 200 sayfadan oluşan kapsamlı bir kitap. Genel bir şarap anlayışı vermesinin yanı sıra şarap tadım kursu özelliği olan bu kitap; şarabın nasıl yapıldığını anlatarak, şarap coğrafyası ve şarap etikleri ile ilgili bilgi veriyor. Diğer bir yanda okuyucuyu şarap tadım şekiller üzerine eğiterek, ona şarap hatalarını bulmayı gösteriyor.

İsim: Good Wine Guide Guide 2001-12-26 yazar:Robert Joseph

Yayımcı: Dorling Kindersley

Referans bölümleri çok iyi açıklanmış olan bu kitap; şarap tadımı, alım ve satımı, etiketleri, ülkeler, üzümler ve stilleri hakkında geniş bir bilgi kapsamakta. İçinde sağlık ve şarap ile şaraba yatırım için bir bölümde bulunmakta. Hatta 100 siteyi içeren kapsamlı bir araştırma ile internette şarap konusu bile ele alınmış. 2.750 yeni girişli A-Z rehberi bulunan kitapta, yanında okunmuş biçimleri ile yabancı isimler kolaylaştırılmış. 1.750 aranan şarap, fiyat listeleri, en iyi hastalar ve basit bir en iyi şarap olayları sistemi sunulmuş. Kitap çok detayları bir şarap şirketleri ve şarap tüccarları listesi ile son buluyor.

İsim: The Wild Bunch

Yazar: Patrick Matthews

Yayıncı: Faber&Faber

Bu kitap;büyük marketlerdeki şarap üreticilerindense, bir üreticinin kendi kişisel çabası ve azmi ile ürettiği şarapları konu almakta. Kişisel coşku ve hevesleri Matthewun kanıtları olmuş, bu yazar tam anlamıyla üzerinde çalıştığı konuya büyük bir aşk ile yaklaşmakta