- Katılım
- 27 Aralık 2008
- Mesajlar
- 432,578
- Reaksiyon puanı
- 0
- Puanları
- 0
Malzeme
- 1 paket Sana yağı
- 1 buçuk su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- Yarım kg un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tuz
- Harcı için;
- Yarım su bardağı kuru üzüm
- 6 adet armut
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı Sana yağı
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Az su
Hazırlanışı
Harcı için;
Armutların kabuklarını soyup, küp küp doğrayınız.
Küçük bir tencerede doğranmış armutları, şekeri, suyu, sana yağını, taçını ve kuru üzümleri pişirip, soğutunuz.
Hamuru;
Şeker ve yumuşamış Sana yağını krema kıvamına gelinceye kadar çırpınız.
Vanilya ve tuzu ekleyip, ayrı bir kapta çırptığınız yumurtaları karıştırarak ilave ediniz.
En son un + kabartma tozunu eleyerek ekleyip hamuru elle yoğurunuz.
Kek kalıbını yağlayarak içine aluminyum folyo seriniz.
Hamurun yarısını kalıba döküp ufalayarak bastırınız.
Üzerine soğumuş harcı ekleyip , kalan hamuru yine ufalayarak üzerine döküp kenarlarını sıkıştırınız.
Soğuk fırında 175 derecede 35-40 dakika pişiriniz.
Iyice soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirip vanilyalı dondurma ile servis ediniz.
- 1 paket Sana yağı
- 1 buçuk su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- Yarım kg un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tuz
- Harcı için;
- Yarım su bardağı kuru üzüm
- 6 adet armut
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı Sana yağı
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Az su
Hazırlanışı
Harcı için;
Armutların kabuklarını soyup, küp küp doğrayınız.
Küçük bir tencerede doğranmış armutları, şekeri, suyu, sana yağını, taçını ve kuru üzümleri pişirip, soğutunuz.
Hamuru;
Şeker ve yumuşamış Sana yağını krema kıvamına gelinceye kadar çırpınız.
Vanilya ve tuzu ekleyip, ayrı bir kapta çırptığınız yumurtaları karıştırarak ilave ediniz.
En son un + kabartma tozunu eleyerek ekleyip hamuru elle yoğurunuz.
Kek kalıbını yağlayarak içine aluminyum folyo seriniz.
Hamurun yarısını kalıba döküp ufalayarak bastırınız.
Üzerine soğumuş harcı ekleyip , kalan hamuru yine ufalayarak üzerine döküp kenarlarını sıkıştırınız.
Soğuk fırında 175 derecede 35-40 dakika pişiriniz.
Iyice soğuduktan sonra servis tabağına ters çevirip vanilyalı dondurma ile servis ediniz.