- Katılım
- 16 Aralık 2008
- Mesajlar
- 145,988
- Reaksiyon puanı
- 1
- Puanları
- 0
Körili Biftek
1 porsiyon: 320 kalori
4 kişilik
Hazırlık süresi: 20 dk.
Pişirme süresi: 45 dk.
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı su
- 1 adet orta boy havuç, rendelenmiş
- 1 adet büyük soğan, rendelenmiş
- 2-3 çay kaşığı köri
- 2 diş sarmısak, dövülmüş
- 3/4 su bardağı kabuklu pirinç
- 250 gr. biftek
- 1 su bardağı donmuş bezelye
- 1 adet domates, küp küp doğranmış
- 1 kaşık sıvı yağ
Yapılışı:
- Kalın tabanlı teflon tavaya sıvı yağı koyup bifteğin iki yüzünü 5 dakika pişirin. Kesme tahtasına alıp hafif soğuyunca küp küp doğrayın.
- Aynı tavaya su, soğan, havuç, sarmısak ve köriyi koyup orta ateşte kaynatın. Pirinçleri atıp kapağını kapatın. 40 dakika kadar pişdikten sonra pirinçlerin yumuşayıp, yumuşamadığını kontrol edin.
- Pirinçler pişip tüm suyu çektiğinde doğranmış biftek, domates ve bezelyeleri ekleyin. Karıştırarak 2-3 dakika daha pişirip altını kapatın.
- Domates salatası ile servis yapın.
Tarifle ilgili yorum ve düşünceleriniz için: keyifliyemekler@
1 porsiyon: 320 kalori
4 kişilik
Hazırlık süresi: 20 dk.
Pişirme süresi: 45 dk.
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı su
- 1 adet orta boy havuç, rendelenmiş
- 1 adet büyük soğan, rendelenmiş
- 2-3 çay kaşığı köri
- 2 diş sarmısak, dövülmüş
- 3/4 su bardağı kabuklu pirinç
- 250 gr. biftek
- 1 su bardağı donmuş bezelye
- 1 adet domates, küp küp doğranmış
- 1 kaşık sıvı yağ
Yapılışı:
- Kalın tabanlı teflon tavaya sıvı yağı koyup bifteğin iki yüzünü 5 dakika pişirin. Kesme tahtasına alıp hafif soğuyunca küp küp doğrayın.
- Aynı tavaya su, soğan, havuç, sarmısak ve köriyi koyup orta ateşte kaynatın. Pirinçleri atıp kapağını kapatın. 40 dakika kadar pişdikten sonra pirinçlerin yumuşayıp, yumuşamadığını kontrol edin.
- Pirinçler pişip tüm suyu çektiğinde doğranmış biftek, domates ve bezelyeleri ekleyin. Karıştırarak 2-3 dakika daha pişirip altını kapatın.
- Domates salatası ile servis yapın.
Tarifle ilgili yorum ve düşünceleriniz için: keyifliyemekler@