- Katılım
- 27 Aralık 2008
- Mesajlar
- 432,578
- Reaksiyon puanı
- 0
- Puanları
- 0
Kullanildigi yerler: Çin?de bes bin seneden beri soya, gerek gidâ maddesi
olarak gerekse çesitli ürünlerin eldesinde kullanilmaktadir. Günümüzde de basta
Amerika olmak üzere çesitli ülkelerde tüketilmektedir. Kismen soya unundan
yapilmis ekmekle, soya yagindan yapilmis tereyagi birçok sofrada kabul
görmektedir. Soya filizleriyle süslenmis yesil salata çok miktarda C vitamini
ihtivâ etmektedir. Bu sâyede birçok memlekette tâze sebze ve meyve
noksanligindan dolayi meydana çikan ?Saurvy hastaligi?ni önlemektedir. Soya
fasulyesi, B1 ve B2 vitaminleriyle E ve K vitaminlerini ihtivâ eder. Bilhassa
?Pelegra hastaligi?na karsi ?Niacin? maddesince zengindir. Insan vücûdunun
hergün sarf etmeye mecbur kaldigi mâdenî tuzlar bakimindan da fevkalâde zengin
bir gidâdir. Kemiklerin tesekkülünde büyük bir rol oynayan ?kalsiyum? soya
fasulyesinde süte nispeten iki mislidir. Buna ilâveten bol miktarda fosfor,
demir, bakir, manganez, potasyum ve sodyum ihtivâ eder. Soya fasulyesi,
vücûdumuzun muhtaç oldugu protein bakimindan da en zengin ve mükemmel bir gidâ
maddesidir. 453 gramlik soya ununda 31 yumurtanin, 6 büyük sise sütün veya 900
gramlik kemiksiz etin ihtivâ ettigi kadar protein bulundugu laboratuvar
deneyleriyle tespit edilmistir. Gelistirilen tekniklerle günümüzde soya
fasulyesinden fevkalâde nefis, temiz, krem renginde un elde edilmektedir. Bu un
bilhassa pasta, bisküvi, kurabiye, dondurma, sekerleme îmâlâtinda büyük miktarda
kullanilmakta, bebek mamalarinda da büyük ragbet görmektedir. Yari yariya soya
unundan yapilmis makarnalar, sehriyeler, hamur tatlilari, çesitli ülke
sofralarini süslemeye devam etmektedir. Soya fasulyesi hem insanlar hem de
çiftlik hayvanlari için çok besleyici bir gidâ maddesidir. Soya yagi birçok
âilein seve seve salata yagi ve kizartma yagi olarak kullandigi bir madde hâlini
almistir. Esas îtibâriyla soya yagi boyacilikta ve cila yapmakta
kullanilmaktadir. Soya fasulyesi kirmalari da hayvan gidâlari arasinda mühim bir
mevki isgal etmektedir. Amerika?da bâzi üniversiteler soya fasulyesinin suyunu
bir nevi süt gibi kullanmakta, bundan peynir elde etmektedir. Hayvan
beslenmesinin güç oldugu memleketlerde süt yerine bu fasulye suyunun
kullanilmasi tesvik edilmektedir. Hâlen üretilen soya yaginin yüzde 85?ini
Amerikalilar insan yiyecekleri arasinda kullanmakta, kalanini da boyacilikta,
cilâ yapmakta, sabun îmâlâtinda sarf etmektedirler. Sari altin, hatta asrin
bitkisi olarak da adlandirilan soyanin pekçok kullanma alani vardir. Bunlarin
baslicalari; süt, yogurt, peynir, dondurma, dondurma külahi, pasta, hayvan yemi,
yesil gübre, ilâç, boya, kâgit, kemiksiz et, kahve, salça, sabun, plastik
maddeler, lastik, alkol, yag, margarin, soya unu, ekmek, makarna, tarhana,
leblebi, çocuk mamasi vb.dir.
Insulin Vücutta Nasil İş Görür?Diyabet TipleriTip 1 Diyabetin Nedenleri
aha Fazla Posa Yiyin.Hangi Yiyeceklerde Yağ Vardır?Hangi Yiyeceklerde Protein Vardır?Nişastalı Yiyecekleri Yerseniz Ne Olur?Şeker Yerseniz Ne Olur ?Tip I DiyabetYiyecek DeğişimiDeğişim ListeleriKalp Sağlığını Korumak İçin Ne Yapmalıyız?Daha Az Tuz TüketinYapay TatlandırıcılarUygun Zamanlarda BesleninTip II diyabetYürüyüş Yapmanın FaydalarıDoğru Olan Fiziksel Aktiviteyi SeçmekEgzersize Başlamadan ÖnceFiziksel Aktiviteler
olarak gerekse çesitli ürünlerin eldesinde kullanilmaktadir. Günümüzde de basta
Amerika olmak üzere çesitli ülkelerde tüketilmektedir. Kismen soya unundan
yapilmis ekmekle, soya yagindan yapilmis tereyagi birçok sofrada kabul
görmektedir. Soya filizleriyle süslenmis yesil salata çok miktarda C vitamini
ihtivâ etmektedir. Bu sâyede birçok memlekette tâze sebze ve meyve
noksanligindan dolayi meydana çikan ?Saurvy hastaligi?ni önlemektedir. Soya
fasulyesi, B1 ve B2 vitaminleriyle E ve K vitaminlerini ihtivâ eder. Bilhassa
?Pelegra hastaligi?na karsi ?Niacin? maddesince zengindir. Insan vücûdunun
hergün sarf etmeye mecbur kaldigi mâdenî tuzlar bakimindan da fevkalâde zengin
bir gidâdir. Kemiklerin tesekkülünde büyük bir rol oynayan ?kalsiyum? soya
fasulyesinde süte nispeten iki mislidir. Buna ilâveten bol miktarda fosfor,
demir, bakir, manganez, potasyum ve sodyum ihtivâ eder. Soya fasulyesi,
vücûdumuzun muhtaç oldugu protein bakimindan da en zengin ve mükemmel bir gidâ
maddesidir. 453 gramlik soya ununda 31 yumurtanin, 6 büyük sise sütün veya 900
gramlik kemiksiz etin ihtivâ ettigi kadar protein bulundugu laboratuvar
deneyleriyle tespit edilmistir. Gelistirilen tekniklerle günümüzde soya
fasulyesinden fevkalâde nefis, temiz, krem renginde un elde edilmektedir. Bu un
bilhassa pasta, bisküvi, kurabiye, dondurma, sekerleme îmâlâtinda büyük miktarda
kullanilmakta, bebek mamalarinda da büyük ragbet görmektedir. Yari yariya soya
unundan yapilmis makarnalar, sehriyeler, hamur tatlilari, çesitli ülke
sofralarini süslemeye devam etmektedir. Soya fasulyesi hem insanlar hem de
çiftlik hayvanlari için çok besleyici bir gidâ maddesidir. Soya yagi birçok
âilein seve seve salata yagi ve kizartma yagi olarak kullandigi bir madde hâlini
almistir. Esas îtibâriyla soya yagi boyacilikta ve cila yapmakta
kullanilmaktadir. Soya fasulyesi kirmalari da hayvan gidâlari arasinda mühim bir
mevki isgal etmektedir. Amerika?da bâzi üniversiteler soya fasulyesinin suyunu
bir nevi süt gibi kullanmakta, bundan peynir elde etmektedir. Hayvan
beslenmesinin güç oldugu memleketlerde süt yerine bu fasulye suyunun
kullanilmasi tesvik edilmektedir. Hâlen üretilen soya yaginin yüzde 85?ini
Amerikalilar insan yiyecekleri arasinda kullanmakta, kalanini da boyacilikta,
cilâ yapmakta, sabun îmâlâtinda sarf etmektedirler. Sari altin, hatta asrin
bitkisi olarak da adlandirilan soyanin pekçok kullanma alani vardir. Bunlarin
baslicalari; süt, yogurt, peynir, dondurma, dondurma külahi, pasta, hayvan yemi,
yesil gübre, ilâç, boya, kâgit, kemiksiz et, kahve, salça, sabun, plastik
maddeler, lastik, alkol, yag, margarin, soya unu, ekmek, makarna, tarhana,
leblebi, çocuk mamasi vb.dir.
Insulin Vücutta Nasil İş Görür?Diyabet TipleriTip 1 Diyabetin Nedenleri