Bahar Geldi, Balkonlar Çiçeklendi!..

[Bluesky24]

Bahar Geldi, Balkonlar Çiçeklendi!..

Havalar artık ısınmaya başladı. Baharın renkli yüzünün yavaş yavaş hissedilmeye başlandığı bu aylarda siz de evinize renk katmaya ne dersiniz? Bahçesi olanlar bilirler hangi çiçekler dikilir, hangileri yeşerir... Ama çiçek yetiştirmek konusunda hiçbir bilginiz yoksa da korkmayın imdadınıza seralar, çiçekçiler yetişiyor. Bir gününüzü bu işe ayırırsanız hem kafanızı boşaltmak hem de çocuğunuzla eğlenceli bir zaman geçirmek için çok isabetli bir iş yapmış olacaksınız. Semt pazarlarında dahi mevsimine uygun alabileceğiniz çiçeklerin satıldığını da hatırlatmak istiyorum. Hatta bazen fiyatları çok daha uygun olabiliyor. Bir diğer seçeneğiniz ise saksılar, işinize yarayacak küçük kürek, sulama kapları, toprak ve çeşit çeşit çiçekleri de bir arada bulabileceğiniz büyük yapı marketler... İster çiçekçiye, ister pazara, ister yapı markete gidin tercih sizin ama mutlaka çocuğunuzla birlikte gidin. Çiçekleri birlikte inceleyip balkonunuzu renklendirmek için birlikte karar verin. Hangi renkte çiçekleri tercih edeceğinizi, hangi çiçekleri aynı saksıda yetiştirebileceğinize birlikte karar verin. Alışverişi yaptıktan sonra asıl eğlenceli iş başlıyor, doğru balkona... Toprakla uğraşacağınız için balkonun çok kirlenmemesi adına önce gazete kağıtlarını yere serin. Dikeceğiniz saksıları, toprağı, çiçekleri gazete kağıtlarının üzerine yerleştirin. Önce saksıların altına bir miktar toprak koyduktan sonra dikeceğiniz çiçeği kendi kabından yavaşça çıkarıp saksıya yerleştirin. Çocuğunuz çiçeği tutarken saksıya toprak ilave edebilir ya da bu işi yapması için çocuğunuzdan yardım isteyebilirsiniz. Onun sadece seyirci olmasına izin vermeyin, çocuğunuzu da bizzat işe dahil edin. Çiçeği saksıya iyice yerleştirebilmek için ellerinizle çevresindeki toprağı yavaşça bastırarak sıkıştırın. Uzun ve büyük saksılar seçerseniz hem birçok çiçeği bir arada kullanarak hoş aranjmanlar yapabilir hem de balkonunuzun demirlerini çiçek saksılarıyla zenginleştirebilirsiniz. Çiçeklerin tamamını saksılara diktikten sonra çocuğunuz sulama kabıyla çiçeklere az miktarda su verebilir. Toprakla uğraştığınız için çok dikkat etmeniz gereken bir nokta da ellerinizi iyice yıkamak, tırnakların arasını fırça ile temizlemek olacaktır. Çocuğunuzun da temizliğini yaptıktan sonra işin keyif kısmına geçebilirsiniz.Bir püf noktası da yeni dikilen çiçekleri o gün gölgede tutmanız olacaktır. Toprağa alışıp yerini benimseyerek canlanan çiçeklerinizi ertesi gün balkonunuzun güneşli bir yerine yerleştirebilirsiniz. Çiçekleri sulama işini çocuğunuza verebilirsiniz. Önemli olan çiçekler güneş görürken sulanmaması olacaktır yani sabah erken saatte ya da akşamüstü güneş etkisini kaybettikten sonra sulamayı güvenle yapabilirsiniz. Eeee balkonunuzu böyle güzel hazırladıktan sonra geriye bir tek şey kalıyor galiba; Çiçeklerin arasında yapılan sabah kahvaltıları, akşam yemekleri ve o cıvıl cıvıl masa başı sohbetleri... Hepinize sağlıklı, mutlu ve lezzetli günler dileyerek bu ayki yazımı burada noktalıyorum... Lezzetli SeçeneklerMakarna SalatasıMalzemeler2 su bardağı kalem makarna (pişmemiş)2 su bardağı su1 su bardağı yoğurt2 çorba kaşığı mayonez1 su bardağı konserve garnitür (bezelye-havu&ccedil[img]/images/smilies/wink.gif[/img]10 adet biberli yeşil zeytin10 dilim salam1 çay kaşığı tuzYapılışıSuyu ve tuzu tencereye boşaltıp orta ateşte kaynamaya bırakın.Su kaynamaya başlayınca makarnaları tencereye ilave edip yumuşayana kadar arada karıştırarak pişirin.Makarnayı ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın.Geniş ve çukur bir kabın içine yoğurt ve mayonezi koyup çocuğunuzun karıştırmasına müsaade edin.Makarna ılınınca yoğurtlu karışıma ekleyip iyice karıştırın.Salam dilimlerini ince şeritler halinde kesin.Zeytinleri ince halkalar halinde keserek hazırlayın.Garnitür, salam ve zeytin dilimlerini makarnaya ekleyip tüm malzeme karışana kadar çocuğunuzun karıştırmasına izin verin.Makarna salatasını servis tabaklarına koyduktan sonra afiyetle tadını çıkarabilirsiniz.



Öneriler*Çocuğunuzun sevdiği bir makarna çeşidini kullanabilirsiniz.*Önceden haşlanmış veya kızartılmış tavuk eti, kırmızı et parçaları veya sosis dilimleri ile salatayı farklı lezzetlerde hazırlayabilirsiniz.*Servis yaparken domates sosu veya ketçap ilave edebilirsiniz.

Elmalı Milföy



Malzemeler1 adet orta boy elma5 yaprak milföy hamuru1/2 çay bardağı çekilmiş ceviz içi1 çorba kaşığı toz şeker1 çay kaşığı tarçınBalYapılışıElmanın kabuklarını soyup çekirdeğini temizledikten sonra dilimleyip çocuğunuza verin.Çocuğunuz kesme tahtası üzerinde plastik bıçağıyla elma dilimlerini küçük parçalar halinde hazırlasın.Siz de bu arada milföy hamurunu her yapraktan iki tane üçgen parça çıkacak şekilde kesin.Çukur bir kaba elma parçaları, toz şeker, tarçın ve ceviz içini koyup karıştırın.Hazırladığınız milföylerin üzerine elmalı karışımı bölüştürüp her üçgen parçayı ikiye katlayarak kapatın.Hamurun kenarlarını kapatma görevini çocuğunuza verebilirsiniz. Bir çatalın ucuyla hamurun kenarlarına bastırarak hem şekiller çıkarmak hem de hamurun kenarlarını kapatmak çok hoşuna gidecektir.Milföyleri fırın tepsisine sıralayıp üzerlerine azar azar bal sürün.Ballı milföylerin üzerine biraz toz şeker serptikten sonra 180°C derecedeki fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.Elmalı milföyler soğuduktan sonra yanında bir içecek ile servis yapabilirsiniz.Öneriler*Tatlıyı yanında krem şanti ile servis yaparsanız içine batırarak yemek çocuğunuzun hoşuna gidecektir.*Milföylerin üzerine bal ve toz şeker koymak yerine pişip soğuduktan sonra pudra şekeri de serpebilirsiniz.



Kaynak: Bebek