Vitamin D, Flor, Demir

[Bluesky24]

Vitamin D, Flor, DemirAnne sütü yeterli miktarda D vitamini içermez. Oysa D vitamini kemik gelişimi için gereklidir. Bebeğin vücudunun kendi D vitamini yapabilmesi için haftada bir kez on beşdakika güneşe çıkarılması gerekir. Ancak burada cam arkasından gelen güneşin etkisiz olduğunu belirtmeliyiz. Bu nedenle bebeğin güneşe çıkarılamadığı aylarda iki yaşına dek ek D vitamini verilmelidir.

Flor, dişlerin gelişmesine ve çürümesine yardım eder. İçme sularında flor eksikse, anne sütünde de eksik olur. Bu durumda dışarıdan flor verilir.

Demir insan bedenindeki her hücrenin yapısında vardır. Oksijen taşıması gibi önemli roller üstlenmiştir. Anne sütü demirden çok zengin olmamasına karşın, bebek bu demirin tamamını kullanır. Bu nedenle dört-altıncı aydan önce demir eksikliği görülmez. Altıncı ayla birlikte demirden zenginleştirilmiş gıdalara başlanmalıdır. Bir yaşına kadar ilave demir damlaları da verilebilir. Besinlerdeki demir iki tiptedir. Kırmızı ette bulunan "hem" demirinin bağırsaklardan emilimi ve vücut tarafından kullanımı kolay, baklagillerde, meyve vesebzelerde bulunan "hem" olmayan demirin emilmesi ise daha zordur. Bezelye, mercimek, fasulye gibi baklagillerdeki demir ıspanaktakinden çok daha fazladır. Ciğer, kırmızı et, deniz ürünleri, kuru kayısı, erik, baklagiller, badem, kuru üzüm, bira mayası demir içeriği en yüksek olan gıdalardır. Vitamin C bağırsaklardan demir emilmesini kolaylaştırır. Dolayısıyla turunçgiller, meyve suları, domates, karpuz, tatlı kırmızı biber, taze patates gibi C vitamininden zengin gıdalarla beslenme demir emilimini artırır. Dengeli beslenmeyi bozmamak için, buğday tohumu, bira mayası ve balık yağı vitaminlerden zengindir.