Kansere Yol Açan Faktörler...

[comte]

Çağın Hastalığı kansere yol açan faktörler.. Aklımzın bir köşesinde bulunmaya değer.Buyrun..





Kanserden korunmak için kansere yol açan faktörlerden uzak durulması gerekiyor. Bunun için yediğiniz besinler büyük önem kazanıyor.





Peki nelerden uzak durmalı neleri yapmalı? Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Gamze Çan’ı dinliyoruz:





Aşırı kırmızı et ve yağlı yiyecek tüketimi kalın bağırsak kanseri, aşırı tuz tüketimi mide kanserine neden oluyor





Sigara ve alkolden uzak durmalı, güneş ışığının dik geldiği saatlerde özellikle küçük çocukları güneşten korunmalı





İlk bir sene bebeklere verilen yemeklere tuz koyulmamalı. Bebeklere kesinlikle beyaz şeker verilmemeli





Bunun yerine yiyeceklerine bir kaşık bal ya da pekmez katılmalı





Çocuklar beyaz şeker yerine diğer şekerlere alıştırılmalı





Salamura, turşu ve tuzlu yiyeceklerden uzak durulmalı





Sucuk, salam gibi işlenmiş et ürünlerinde kimyasal dolayısıyla kanserojen maddeler nedeniyle uzak durulmalı





Yiyeceklerdeki katkı maddelerine dikkat edilmeli. Tatlandırıcılar, soslar, konservelerde katkı maddeleri bulunuyor. Aman dikkat





Yiyecekler kömür ızgarasında pişirilmeli





Yiyecekler tekrar tekrar kaynatılmamalı





Yiyecekler yüksek ısı yerine düşük ısıda, besinin C ve E vitamini gibi antioksidan özelliğinin bozmadan pişirilmeli





Vitaminler vitamin hapları yerine sebze ve meyvelerden alınmalı





Çocuklar ve gençlerin haftada en az 5 gün 1’er saat, yetişkinlerin ise yarım saat düzenli egzersiz yapmalı





Özellikle C, E ve A vitamini içeren meyve ve sebzeler bol tüketilmelidir





İşlenmemiş tahılları, lifli yiyecekleri, zeytinyağı kullanılmalı





Tatlılardaki şekerler yerine meyvelerdeki şekeri, rafine şeker yerine ise bal ve pekmez tercih edilmeli



Sağlıcakla...