kestane ve faydası

[ECEM18]

Kestane (Castanea Vesca) :
Kayıngiller familyasından; kışın yapraklarını döken, 25 - 30 metre boyunda bir ağaçtır. Yaprakları geniştir. Meyveleri iridir.

Faydası :
- Ateş düşürür ve sinirleri yatıştırır.
- Meyvesi, kasları kuvvetlendirir.
- Kan dolaşımını düzenler.
- Bedeni ve zihni yorgunluğu giderir.
- Varis ve basur memelerinin meydana gelmesini önler.
- Karaciğer yorgunluğu ve şişliğini geçirir.
- Kansızlığı giderir.
- Mideyi kuvvetlendirir.
- Kasları kuvvetlendirir.

Kestanenin doyurucu özelliğine paralel olarak insanların beslenmesine katkı sağlayan birçok besin öğelerine sahip olduğu tespit eilmiştir.

Kestane kavrulduğu takdirde nem oranı yüzde 20 dolayında azalır, şeker miktarı yüzde 25 oranında artar ve enerji değeri 200 kcal olur.

Kestane kurutulduğunda raf ömrü uzar, besin öğelerinde artış görülür.

Kestane Nasıl Tüketilir:
Kestane taze olarak yenebileceği gibi haşlanarak ve kebap yapılarak da yenebilir. Ayrıca kestanenin kabuğu ve ağacını kabuk ve yaprakları da kullanılır.
Kestane kabuklarını suda haşlayarak hazırlayacağınız ilacın; ateşi düşürme ve sinirleri yatıştırma gibi özellikleri vardır. Meyvesi, kasları kuvvetlendirir, kan dolaşımını düzenler. Beden ve zihin yorgunluğunu giderir.

NOT : Damar sertliği ve yüksek tansiyondan şikayet edenlerle, şeker hastaları yememelidir.

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

AT KESTANESİ (Aesculus hippocastanum)

Atkestanesi kestanesigiller ailesine ait bir bitki türüdür. Kuzey Yarım Küreye özgü bir bitki türüdür. At kestanesi; Tanen, glikozit, karbonhidrat ve protein ihtiva etmektedir….

Atkestanesi’ nin Özellikleri:
Yetiştirildiği topraklara ve iklim türüne bağlı olarak boyları 10-20 m arasında değişmektedir. İri gövdeli ve daha çok süs ağacı olarak yetiştirilen bir ağaçtır. Tohumları kurutularak kullanılabildiği gibi kabuğunda şifa amacıyla kullanılmaktadır. Bahar aylarında çiçekleri çoğunlukla beyaz açmaktadır. İlk çıkış yeri olarak Hindistan kabul edilmektedir. Meyveleri kestane şeklindedir. Bu yüzden atkestanesi adını almıştır.

Atkestanesi’nin Faydaları:
- İçerisindeki Aescin adlı madde özellikle kılcal damarlar üzerinde etkili olarak damarları güçlendirir ve esnekliklerini arttırır. Böylece, başta varis ve basur olmak üzere vücuttaki şişlikleri önleyici ve iyileştirici etki gösterir.
- Kanın pıhtılaşmasına yardımcı olur.
- Vücuda kuvvet verir.
- Güçlü bir antioksidandır.
- Göğsü yumuşatır ve öksürüğü keser.
- Romatizma ve mafsal ağrılarını dindirir.
- Bacaklarda oluşan varislere iyi gelmektedir.
- Ateş düşürücüdür.
- Hemoroid’e iyi geldiği bilinmektedir.
- Atkestanesi yağı ciltteki çatlaklara iyi gelir ve kırışıklıkları azaltır.
- İdrar yollarındaki taşları düşürmeye yardımcı olur.
- Kabuğu ishale iyi gelmektedir.
- Mikrop öldürücü özelliğe sahiptir.

Atkestanesi Nasıl Kullanılır?
Atkestanesi daha çok harici olarak kullanılır. Tohumları kurutularak kullanılabildiği gibi kabuğunda sağlık amaçlı kullanılabilmektedir. Atkestanesinin kabukları ateş düşürmek için, tohumları ise romatizma ağrılarına karşı kullanılır. Atkestanesi tohumu, tentürü, merhemi ve yağı kullanılır. Bunun yanında, atkestanesi özü şeklinde hazır ürünler bulmak mümkündür.

Doğal Tedavi Evi